.png)
.png)
Кебап с кисело мляко
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 шаран (1 1/2 кг)
4-5 глави червен кромид лук
1 ч. ч. орехи
1/2 ч. ч. ориз
5-6 с. л. олио
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
4-5 глави червен кромид лук
1 ч. ч. орехи
1/2 ч. ч. ориз
5-6 с. л. олио
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Шаранът се почиства от люспите, вътрешностите и хрилете.
2
Лукът се нарязва наситно и се задушава в сгорещеното олио, докато омекне. Прибавя се почистеният и измит ориз и се пържи, докато оризът стане "стъклен". Залива се със същото количество вода и се изчаква, докато оризът я поеме. Овкусява се с червения пипер, чубрицата и солта, разбърква се и се прибавят едро смлените орехи.
3
С приготвената плънка се пълни шаранът, зашива се и се пече в предварително загрята до температура 180 градуса фурна 40-60 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
07.12.2013 Много вкусно! :)
|
187 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
