Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Никулденска питка

Соленки с чедър, маслини и мащерка

Млечна баница с мед и канела

Никулденска питка

Източник: Кремена Чиликова

ТИТЛА: Експерт готвач

Дата: 19.03.2018

2 часа и 30 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

2 613

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г бяло брашно
250 г брашно грахам
7 г суха мая
2 с. л. олио
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
вода

Начин на приготвяне:

Маята се разтваря във водата, заедно със захарта и се оставя да шупне. Смесват се двата вида брашно и солта. Прави се кладенче, в което се изсипват шупналата мая и олиото. Омесва се меко тесто. Поставя се в купа и се покрива. Оставя се да втаса, докато удвои обема си.

Тестото се премесва и се оформя като риба. Оставя се отново да втаса. През това време фурната се загрява на 220 градуса. Преди да се сложи във фурната, питката се намазва със жълтък. Пече се до суха клечка. След изваждане от фурната, питката се оставя да почине 30 минути.

Подобни рецепти:

Хляб със зелена плънка