.png)
.png)
Домашни багети
Лора и Стоян
Невестини бохчи
Златисти пухкави хлебчета с плънка от два вида сирене
Източник: Бон Апети
Дата: 14.02.2017
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за втасване)
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
13
32 121
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
500 г брашно
250 мл прясно мляко
80 мл олио
1 с. л. захар
2 ч. л. суха мая
1 ч. л. сол
500 г брашно
250 мл прясно мляко
80 мл олио
1 с. л. захар
2 ч. л. суха мая
1 ч. л. сол
за плънката:
250 г сирене „Моцарела“
200 г краве сирене
1/4 връзка мащерка
1 жълтък
250 г сирене „Моцарела“
200 г краве сирене
1/4 връзка мащерка
1 жълтък
Начин на приготвяне:
1
Маята и захарта се разтварят в затопленото мляко. Брашното и солта се смесват, наливат се олиото и млякото с маята.
2
Замесва се меко тесто и се оставя да втаса.
3
Мащерката се накълцва и се смесва с настърганите сирена.
4
Тестото се разделя на 12 части, като всяка една се разточва в елипсовидна форма.
5
В единия край на всяка елипса се поставя по малко от плънката и се завива на руло до средата.
6
В останалото тесто се правят прорези перпендикулярно на рулото, не до края и отново се завива на руло. Получените рула се завиват на гевречета.
7
Форма за мъфини се маже с масло и във всяка дупка се поставя по едно геврече.
8
Ивичките тесто по повърхността се мажат с разбит жълтък. Оставят се да починат 30 минути.
9
Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 20 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.03.2021 Много добре ми се получиха.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.05.2017 Много са вкусни1
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.02.2017 Прекрасни :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.02.2017 Много лесно и вкусно!
|
243 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
