.png)
Салата "Ном"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1/2 л бира
3 яйца
3 моркова
2 стръка зелен лук
1 глава кромид лук
1 шепа дървесни гъби
1/2 ч. л. натриев глутамат
черен пипер и сол на вкус
500 г смляно свинско месо
150 г фиде от тапиока (оризово фиде)
3 яйца
3 моркова
2 стръка зелен лук
1 глава кромид лук
1 шепа дървесни гъби
1/2 ч. л. натриев глутамат
черен пипер и сол на вкус
500 г смляно свинско месо
150 г фиде от тапиока (оризово фиде)
Начин на приготвяне:
1
Фидето от тапиока се накисва за кратко във вряла вода, след което се отцежда и се нарязва на къси пръчици (3-4 см). Дървесните гъби също се заливат с гореща вода и се нарязват наситно.
2
Смляното месо се смесва с нарязаното фиде и настърганите наситно моркови.
3
Прибавят се дървесните гъби.
4
След това се сипват нарязаните наситно зелен лук и кромид и продуктите хубаво се разбъркват.
5
Накрая се чупят яйцата и се замесва кайма.
6
Каймата се подправя с черен пипер и сол на вкус.
7
Бирата се налива в широка купа и в нея се накисват оризовите листа.
8
Във всяко листо се слагат по 1-2 лъжици от каймата и се увива като руло.
9
Рулцата се пържат в обилно количество сгорещено олио. Прилага се техника на дълбоко, фритюрно пържене, като на втората минута от пърженето силата на котлона се намалява.
10
Гототвите рула се поднасят със соса за салата "Ном".
Подобни рецепти:
Коментари (0)
92 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Пастицио с тиквички
Владимира сготви Зимна крем супа
milenka сготви Супа от тиква и моркови
milenka коментира рецептата Супа от пилешко и печен чесън
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
