.png)
.png)
Пълнено пиле върху зеле
Лора и Стоян
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
20 822
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
500 г телешка кайма
250 г свинска кайма
2 средно големи моркова
1 стрък селари
1 глава лук
2 скилидки чесън
2 яйца
3 филийки стар хляб (без корите)
1 ч. л. синап
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. лют сос
1 стрък розмарин
сол на вкус
250 г свинска кайма
2 средно големи моркова
1 стрък селари
1 глава лук
2 скилидки чесън
2 яйца
3 филийки стар хляб (без корите)
1 ч. л. синап
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. лют сос
1 стрък розмарин
сол на вкус
за намазване:
3 с. л. кетчуп
1 ч. л. синап
2 с. л. кафява захар
3 с. л. кетчуп
1 ч. л. синап
2 с. л. кафява захар
Начин на приготвяне:
1
Хлябът се смила на трохи и се изсипва в купа.
2
Лукът, морковите, селарито, листенцата от розмаринa и синапa също се смилат.
3
Прибавят се чесънът, яйцата, черният пипер, лютият сос и сол и отново се разбива.
4
Всичко се омесва добре с каймата.
5
Готовата смес се слага върху намазнена тава и се оформя като хляб.
6
Синапът се стрива и се разбърква с кетчупа и захарта. Месният хляб се намазва с готовата смес. Пече се в загрята на 200 градуса фурна, без вентилатор, за 1 час. Оставя се да почине 15 минути преди да се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (12)
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
28.11.2013 Стана невероятно вкусно!
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Направих няколко промени (защото не разполагах с всичко по рецепта) и вместо синап сложих горчица, вместо селари - малко магданоз, вместо лют сос - лют пипер и вместо във форма на хляб го направих на 12 плоски кюфтета в тавата за печене и стана перфектно. Благодаря ви за рецептата. Бързо, лесно, вкусно!
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Категорично съм съгласна с това че трябва да се опитват нови неща! Страхотни сте!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Ние пък си мислим, че човек трябва да открива и нови вкусове :)
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Възможно е да е вкусно,но не се връзва с българския вкус.Опитайте без синап и селари.Заменете с наши подправки.
|
208 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
