.png)
.png)
Поширани яйца върху полента с гъби
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
1
11 438
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
3 краставици
3 моркова
2 скилидки чесън
50 г чери домати
кората от 1 лайм
50 г белени печени фъстъци
100 г пресен зелен фасул (кръгъл)
2 люти чушлета (тайландски)
3 моркова
2 скилидки чесън
50 г чери домати
кората от 1 лайм
50 г белени печени фъстъци
100 г пресен зелен фасул (кръгъл)
2 люти чушлета (тайландски)
за дресинга:
50 г паста от тамаринд
50 мл сок от лайм
50 г захар
50 г палмова захар
1 с. л. фиш сос
1 1/2 ч. л. сол
50 г паста от тамаринд
50 мл сок от лайм
50 г захар
50 г палмова захар
1 с. л. фиш сос
1 1/2 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Пастата от тамаринд, сокът от лайм, двата вида захар, фиш сосът и солта се смесват в касерола и се кипват. Отавят се на огъня за 2–3 минути. Ако сместа е прекалено гъста, се налива малко вода. Готовият дресинг се оставя да се охлади.
2
Краставиците и морковите се белят и се режат на тънки ленти. Слагат се в купа, добавят се накълцаните чесън и люти чушки и се намачкват.
3
Налива се от дресинга и пак се намачква.
4
Доматите се разполовяват. Фасулът се бланшира във вряща подсолена вода, след което се шокира в леденостудена. Реже се на парчета.
5
Доматите и фасулът се слагат при намачканите зеленчуци, прибавят се накълцаните фъстъци и настърганата кора от лайма.
6
Разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
73 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
