Наденица на грил със зеленчуци

Източник: Бон Апети
Дата: 18.06.2010
Наденица на грил със зеленчуци
 
Необходими продукти:
4 наденици
2 тиквички
1 глава червен лук
2 червени чушки
1 домат
2 стръка мащерка
2 с. л. олио
сол и бял пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Надениците се запичат на скара, грил тиган или във фурна.
2
Зеленчуците се режат на кубчета.
3
Лукът и чушките се запържват в олиото за 3–4 минути, след това се слагат тиквичките и бъркането продължава още 2 минути.
4
Добавят се доматите и наситнената мащерката, овкусява се със сол и пипер и се бърка още 2–3 минути. Надениците се поднасят с гарнитура от сотираните зеленчуци.

 

 

Съвет: За украса може да се използва стрък мащерка или нарязан наситно магданоз.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: