Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Основни ястия > Мусака със заливка от прясно мляко

Мусака

Крем супа

Мусака със заливка от прясно мляко

Източник: Maria Ivanova

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 03.03.2014

1 час

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

170 453

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за сместа:
500 г кайма
1 кг картофи
1 глава лук
300 мл доматен сок
сол на вкус
червен пипер на вкус
чубрица на вкус
150 мл олио

за заливката:
500 мл прясно мляко
1 с. л. брашно
2-3 яйца

Начин на приготвяне:

Загряваме олиото и запържваме ситно нарязания лук до златисто. След това прибавяме каймата и я пържим, докато стане на трохи.

Прибавяме обелените и нарязани на кубчета картофи и доматеното пюре и овкусяваме с подправките. Доливаме около 350-400 мл топла вода и оставяме сместа на котлона, да поври, докато картофите поомекнат.

След като поомекнат картофите, в тавичка изсипваме сместа и слагаме във фурната, печем до готовност.

В купа разбиваме яйцата, брашното и млякото. Малко преди ястието да е напълно готово, го заливаме със соса и печем до достигане на златисто-кафява коричка. Поднасяме мусаката топла.

Подобни рецепти:

Зеленчуков пай

07.03.2014

15 444 видяна

Риба със сметанов сос

01.03.2014

11 603 видяна

Ориз със зеленчуци и соев сос

01.03.2014

15 702 видяна

Коментари (1)

Изпрати
лично съобщение

Мая Георгиева

10.03.2014

Стандартна рецепта за приготвяне на мусака,която се използва от много български домакини и може да се намери в готварските книги,особено онези преди 89г.Останах с впечатление,че тук се публикуват интересни,непознати за потребителите на сайта рецепти.Учудена съм от избора на екипа.

Рецепти с любими продукти

Портокалова сьомга