Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Други > Мусака с юфка

Броколи

Печено зайче

Мусака с юфка

Източник: healthandwellness

ТИТЛА: Чирак

Дата: 05.02.2010

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

486 393

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет юфка
700-800 г кайма
1 глава лук
1 бурканче стерилизарни домати
сол, чубрица, червен и черен пипер на вкус
олио за пържене
1 морков
1 бульон
магданоз за поръсване
1 кофичка кисело мляко
1 ч. л. сода за хляб
1-2 яйца
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Сварява се юфката. В малко мазнина се запържват лукът, настърганият морков, каймата и всички подправки, поръсват се с натрошеното кубче бульон до получаването на разбира смес. Прибавят се доматите и се оставят за 4-5 минути на котлона, като се разбърква. Сваля се от котлона и се прибавя ситно нарязаният магданоз. Всичко се смесва с юфката и се пече в тава във фурната до готовност.

Заливката (пастата) е по желание. Пастата се прави като се прибавя содата към киселото мляко, сол и черен пипер и се смесва с яйцата.

Подобни рецепти:

Пилешка каварма по майсторски