.png)
.png)
Картофена яхния
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300 г телешка кайма
1 тиквичка (средно голяма)
2 с. л. олио
40 г краве масло
1 глава кромид лук
1 с. л. ориз
2-3 домата
1 яйце
1 с. л. брашно
сол
червен пипер
магданоз
1 тиквичка (средно голяма)
2 с. л. олио
40 г краве масло
1 глава кромид лук
1 с. л. ориз
2-3 домата
1 яйце
1 с. л. брашно
сол
червен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
1
Нарязаният надребно лук и оризът се задушават в олиото и малко вода.
2
Добавят се част от настърганите домати, каймата и червеният пипер.
3
Сместа се задушава 3-4 минути, след което се прибавя тиквичката, нарязана на кубчета и ситно нарязаният магданоз.
4
Посолява се, разбърква се добре и се изсипва в тава. Долива се малко вода, добавят се останалите домати и отгоре се нареждат парченца масло.
5
Мусаката се пече в умерено загрята фурна. Когато е почти готова, се залива със смес от яйцето, брашното и киселото мляко.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
21 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
