.png)
.png)
Мусака "Евро 2008"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г кайма
3 домата
2-3 тиквички
1 глава чесън
1 зелена чушка
1 стрък лук
1 яйце
1 ч. ч. кисело мляко
1/2 ч. ч. брашно
4-5 стръка копър
4-5 с. л. олио
черен пипер и сол на вкус
3 домата
2-3 тиквички
1 глава чесън
1 зелена чушка
1 стрък лук
1 яйце
1 ч. ч. кисело мляко
1/2 ч. ч. брашно
4-5 стръка копър
4-5 с. л. олио
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чушката се нарязват на кубчета и се запържват.
2
Добавят се каймата и един нарязан надребно обелен домат.
3
Подправят се със сол и черен пипер и се прехвърлят в тава.
4
Чесънът се увива във фолио и се изпича за 20 минути във фурна на 250 градуса.
5
2-3 скилидки от изпечената глава чесън се обелват и се нарязват наситно. Смесват се с брашното, нарязан наситно 1 стрък копър и малко вода. В получената гъста кашичка се потапят нарязаните на колелца тиквички.
6
Напоените тиквички се пържат по 2-3 минути от всяка страна в олио, след което се отцеждат върху салфетка.
7
Останалите чесън и копър се пасират с млякото и яйцето и с получената смес се залива каймата в тавата.
8
Отгоре се подреждат изпържените тиквички и нарязаните на шайби домати. Полива се с олио и мусаката се пече около 45 минути във фурна на 180 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
67 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
