Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Основни ястия > Мусака с кускус

Кюфтета със сос

Руло от риба

Мусака с кускус

Хранене на детето от 1 до 1,5 години

Източник: Бон Апети

Дата: 30.09.2015

30 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

15 210

видяна

сготвена

Необходими продукти:

350 г телешка кайма
3/4 ч. ч. кускус
1 малка глава червен лук
1 с. л. олио
30 г краве масло
2 яйца
1 с. л. брашно
3/4 ч. ч. прясно мляко
3–4 стръка магданоз
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Каймата и нарязаният наситно лук се задушават в олиото и 100 мл вода. Посолява се и се поръсва с магданоз.

Свареният кускус се залива с половината от разтопеното масло и се разбърква.

В намазана с масло тавичка се изсипва половината кускус, върху него се разстила каймата и отгоре се разпределя останалият кускус.

Мусаката се залива с добре разбитите яйца, брашно и мляко. Отгоре се разпределя останалото масло. Пече се във фурна на 220 градуса за около 10 минути.

Съвет: Мусаката може да се украси с шайби червен лук или пера от див лук.

Подобни рецепти:

Пилешка кавърма