Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Безмесни ястия > Мусака от кисело зеле

Каша от печен пипер със сирене

Пържени картофи с яйца

Мусака от кисело зеле

Източник: Даниел Банчев

ТИТЛА: Главен готвач

Дата: 09.02.2014

4-5

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

7 978

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1000 гр кисело зеле
600 гр картофи
1 глава кромид лук
400 гр кисело мляко
4 яйца
5 с. л. олио
1 с. л. червен пипер
1 с. л. черен пипер

Начин на приготвяне:

Задушете нарязаните на кубчета картофи, докато омекнат. Най-удобно е да го направите във фритюрник. Задушете праза в тиган, прибавете червения пипер и картофите. Гответе няколко минути, като разбърквате.

Разстелете половината от зеле¬то в намазнен с мазнина глинен съд.

Поръсете с част от черния пипер и разстелете отгоре задушената смес от праза и картофите.

Покрийте с останалото зеле, поръсете с черния пипер и полейте с малко олио. Налейте половин чаша вода. Изпечете в умерено загрята фурна. Към края на печенето залейте отгоре със смес от яйцата и киселото мляко. Запечете, докато отгоре сместа стане златиста.

Подобни рецепти:

Ориз със задушени зеленчуци