.png)
.png)
Задушени картофи с гъби
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 1/2 кг картофи
500 г кайма
2 глави лук
2-3 моркова
2 зелени чушки
2 червени чушки
2 домата
4 с. л. олио
2-3 щипки чесън на прах
1 ч. л. чубрица
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване
2 яйца
1 кофичка кисело мляко
500 г кайма
2 глави лук
2-3 моркова
2 зелени чушки
2 червени чушки
2 домата
4 с. л. олио
2-3 щипки чесън на прах
1 ч. л. чубрица
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване
2 яйца
1 кофичка кисело мляко
Начин на приготвяне:
1
Морковите и лукът се нарязват наситно и се пържат 5 минути.
2
Прибавят се нарязаните на кубчета чушки и се пържат още 3-4 минути.
3
Слага се каймата и се бърка непрекъснато, докато стане на трохи.
4
Обелените домати се нарязват наситно и се смесват с каймата.
5
Ястието се поръсва с чесън на прах, чубрица, черен пипер и сол.
6
Задушава се 15 минути под капак заедно с нарязаните на кубчета картофи и се премества в дълбока тава.
7
Яйцата се разбъркват с киселото мляко и получената смес се излива върху мусаката. Пече се около 1 час във фурна на 180 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
192 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
