Мус от грах и мента

Красиво и вкусно
Източник: Бон Апети
Дата: 13.05.2015

Зареждане на видео рецептата ...

20 минути (и време за охлаждане)
2 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
12 541
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1/2 пакетче желатин (1 1/3 ч. л.)
250 г замразен грах
4 стръка мента
120 мл животинска сметана
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Мус от грах и мента
Желатинът се накисва в малко студена вода.
2
Мус от грах и мента 2
Грахът се готви 2–3 минути с малко вода.
3
Мус от грах и мента 3
След това се пасира, заедно с листата мента.
4
Мус от грах и мента 4
Прецежда се през сито и се овкусява със сол и черен пипер.
5
Мус от грах и мента 5
Добавя се разтопеният в микровълнова фурна желатин и се разбърква.
6
Мус от грах и мента 6
Сместа се оставя да се охлади, прибавя се разбитата сметана и отново се разбърква.
7
Мус от грах и мента 7
Мусът се разпределя в подходящи формички и се оставя в хладилник, за да стегне.
Подобни рецепти:
Картофени мъфини
Картофени мъфини
22.05.2015
3 723 видяна
Зеленчукова супа с тофу
Зеленчукова супа с тофу
14.05.2015
7 019 видяна
Яйца на фурна
Яйца на фурна
19.05.2015
16 287 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


160 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: