.png)
Огретен с тиква и домати
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г скариди
100 г ядки от миди
100 г калмари
200 г домати
200 г зелен фасул (консервиран)
1 глава червен лук
2 скилидки чесън
1 с. л. джинджифил
3 с. л. зехтин
1 с. л. къри паста
1/2 ч. л. чили паста
5–6 стръка кориандър
сол и черен пипер на вкус
100 г ядки от миди
100 г калмари
200 г домати
200 г зелен фасул (консервиран)
1 глава червен лук
2 скилидки чесън
1 с. л. джинджифил
3 с. л. зехтин
1 с. л. къри паста
1/2 ч. л. чили паста
5–6 стръка кориандър
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът, чесънът и джинджифилът се нарязват наситно и се запържват в сгорещения зехтин за 1–2 минути.
2
Добавят се къри и чили пастата, разбърква се и се наливат около 800 мл вода. Прибавят се нарязаните на кубчета домати и зеленият фасул и супата се оставя да ври на умерен огън около 10 минути.
3
След това се добавят морските дарове, огънят се усилва и супата се оставя да ври още около 10 минути.
4
Накрая се подправя със сол и черен пипер и се поръсва със ситно нарязания кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
40 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Зимна крем супа
milenka сготви Супа от тиква и моркови
milenka коментира рецептата Супа от пилешко и печен чесън
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
