.png)
.png)
Студена супа от праз с естрагон
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г моркови
4 с. л. заквасена сметана
50 г масло
1 глава кромид лук
1 скилидка чесън
1 ч. л. къри
1-2 стръка копър и магданоз
крутони
4 с. л. заквасена сметана
50 г масло
1 глава кромид лук
1 скилидка чесън
1 ч. л. къри
1-2 стръка копър и магданоз
крутони
Начин на приготвяне:
1
Морковите се нарязват на кубчета. Маслото се разтопява в тенджера, изсипват се морковите и се задушават на тих огън, докато омекнат (около 10 минути).
2
След това се добавят нарязаните лук и чесън, посолява се и се поръсва с къри. Налива се вода, колкото да покрие морковите. Oставя се на огъня за още 10 минути.
3
В сварената супа се прибавят магданозът и копърът и се пасира.
4
Сервира се, като супата се сипва в дълбока чиния, в средата се слага 1 с. л. сметана, а отстрани се поръсва с крутони.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
221 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
