.png)
.png)
Семифредо „Френска нуга“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 10 минути (и време за охлаждане)
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
13 950
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
за крема:
500 г крем сирене
100 г заквасена сметана
100 г захар
2 яйца
1 с. л. брашно
1 ванилия
500 г крем сирене
100 г заквасена сметана
100 г захар
2 яйца
1 с. л. брашно
1 ванилия
за морковения блат:
250 г моркови
150 г брашно
150 г захар
50 г кафява захар
150 мл олио
2 яйца
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. канела
1/4 ч. л. индийско орехче
1 ванилия
250 г моркови
150 г брашно
150 г захар
50 г кафява захар
150 мл олио
2 яйца
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. канела
1/4 ч. л. индийско орехче
1 ванилия
за глазурата:
150–200 г пудра захар
100 г крем сирене (със стайна температура)
2 с. л. краве масло (със стайна температура)
1 с. л. заквасена сметана
1 ванилия
150–200 г пудра захар
100 г крем сирене (със стайна температура)
2 с. л. краве масло (със стайна температура)
1 с. л. заквасена сметана
1 ванилия
Начин на приготвяне:
1
Крем сиренето се разбърква добре със сметаната и ванилията.
2
Добавят се яйцата, захарта, брашното и пак се разбърква – до хомогенизиране.
3
Морковите за блата се обелват и се настъргват.
4
Брашното се смесва с бакпулвера, индийското орехче, канелата и ванилията.
5
Олиото се разбива с двата вида захар. Добавят се яйцата и отново се разбива.
6
Течните и сухите съставки се разбъркват до хомогенизиране. Прибавят се морковите и пак се разбърква.
7
Половината от морковеното тесто се сипва в застлана с пергаментова хартия форма с подвижно дъно с диаметър 26 см.
8
Върху него, с помощта на лъжица, се разпределя половината от крема. Следва останалото тесто, а най-отгоре – останалият крем.
9
Пече се 50–60 минути в загрята на 170 градуса фурна, с вентилатор, като последните 20–30 минути се покрива с алуминиево фолио. Охлажда се.
10
Крем сиренето за глазурата се разбива с маслото, сметаната, ванилията и захарта.
11
Десертът се намазва добре с глазурата.
12
Охлажда се, нарязва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.05.2017 Получи се много вкусен чийзкейк!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.04.2017 Изглежда страхотно! Нямам търпение да го опитам!
|
67 ДУШИ ОНЛАЙН
CuliNarnia коментира рецептата Спаначена салата с лимец
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
