Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Моите мекици

Паста с пушена шунка, сушени домати и млечен сос

Пролетна баница с ориз и коприва

Моите мекици

Name: Моите мекици
Cook time: 50 min
Yield: 15-20 бр.
Ingredients: 500-600 г брашно; 1 ч. ч. кисело мляко; 1 яйце; 1 ч. л. сол; 1/2 ч. л. захар; 1 ч. л. сода за хляб; брашно за разточване; олио за пържене

Източник: Антония Петрова Кунчева

ТИТЛА: Чирак

Дата: 05.03.2010

50 минуни

15-20 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

493 179

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500-600 г брашно
1 ч. ч. кисело мляко
1 яйце
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
1 ч. л. сода за хляб
брашно за разточване
олио за пържене

Начин на приготвяне:

Брашното се пресява, прави се кладенче и в него се сипват разбитото яйце, киселото мляко със содата, захарта и солта и се бърка с вилица, като постепенно се прибавя и 1 ч. ч. хладка вода, докато се поеме.

Омесва се тесто, ако е нужно се добавя още брашно, да стане меко тесто, но не трябва да лепне. Оставя да почине 15-30 минути.

Отлежалото тесто се разточва с дебелина 1/2-1 см (върху плот, който е набрашненстта). Режат се правоъгълници и се пържат в сгорещено олио. ДА ВИ Е СЛАДКО!

Подобни рецепти:

Традиционен арабски хляб с фурми и ядки

Коментари (3)

Изпрати
лично съобщение

Елена

07.09.2017

С готово тесто.

Изпрати
лично съобщение

Mirella Ka

22.01.2016

Порция смях и МЕКИЦА :) Едно видео, което показва реакцията на чужденци, опитващи за първи път БЪЛГАРСКИ МЕКИЦИ ://./-vizh-kak-reagirat-chuzhdentsite-kogato-opitat-za-parvi-pat-balgarski-mekitsi-video/

Изпрати
лично съобщение

Нелка

30.11.-0001

децата като си дойдат ще ги пробваме тия мекички

Рецепти с любими продукти

Пълнени чушки по велинградски