Моето Банофи

На дъното на всяка чаша се натрошават по 2 бисквити и се поливат със супена лъжица прясно мляко.

Натрошават се по 2 бисквити в чаша и се поливат със супена лъжица прясно мляко.

Отгоре се слагат тофи, банани, бита сметана със захар и шоколадов топинг.
Тофи се приготвя като на дъното на тенджерка се сипва 1 ч. ч. захар да се карамелизира. Когато карамелът е почти готов се сипва маслото и се бърка. Може да се добави и захар, и масло. Бърка се, докато заври и се сипва кондензираното мляко. Отново се бърка, да кипне. Сипва се върху натрошените бисквити, докато е горещо.
(Може да си спестите всичкия този труд, ако използвате дулсе де лече - готово кондензирано карамелизирано мляко).

Върху нарязаните банани се сипва с лъжица сметаната.

Винаги правя двойна порция.