.png)
.png)
Пролетна супа с коприва
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
20 635
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
800 г тиквички
800 мл прясно мляко
400 мл зеленчуков бульон
80 г краве масло
2 жълтъка
2 връзки пресен чесън
3 стръка пресен лук
3 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
800 мл прясно мляко
400 мл зеленчуков бульон
80 г краве масло
2 жълтъка
2 връзки пресен чесън
3 стръка пресен лук
3 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се настъргват на едро ренде, чесънът и лукът се наситняват.
2
Маслото се загрява в тенджера, пускат се лукът и чесънът, запържват се за 1–2 минути и се прибавят тиквичките. Посоляват се и се готвят около 15 минути под капак.
3
Поръсва се брашното, овкусява се със сол и черен пипер и се наливат прясното мляко и бульонът. Готви се още около 15 минути.
4
Жълтъците се темперират с част от бульона и се наливат в супата. Щом кипне, се дърпа от огъня.
5
По желание, всяка порция се поднася с връхчета копър и кисело мляко.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
275 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
