Млечен десерт

Източник: Cornelia Filipova
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 27.04.2014
Млечен десерт
 
Необходими продукти:
1 лимон
400 г кисело мляко
250 г сметана за готвене
3 пакетчета желатин (от по 10 гр.)
1 ч. ч. плодове (замразени или пресни)
3/4 ч. ч. захар
200 г бишкоти

за сиропа:
1 к. ч. вода
3 с. л. захар
лимонов сок на вкус


Начин на приготвяне:
1
Продуктите за сиропа се смесват и с него се напръскват бишкотите.
2
Затопля се 1/2 ч. ч. вода и към нея постепенно се прибавя желатинът. Разбърква се много леко с лъжица, докато се разтвори.
3
Отделно в купа се смесват киселото мляко и захарта. Към тях се прибавя сметаната. Разбърква се до получаването на хомогенна смес. Към тази смес се прибавя предварително приготвеният желатин, ванилията и нарязаните плодове.
4
Десертът престоява в хладилник до стягане на желатина.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

27.04.2014
Чудесна идея! Аз лично бих добавила и ванилия в крема!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: