Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Млечен десерт с бишкоти и боровинки

Домашен кекс

Домашни мъфини

Млечен десерт с бишкоти и боровинки

Лек и бърз летен десерт

Източник: Бон Апети

Дата: 15.09.2021

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути (и 2 часа за охлаждане)

9 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

47 829

видяна

сготвена

Необходими продукти:

600 г заквасена сметана
150 г кисело мляко
400 г бишкоти
400 г пресни боровинки
2 големи портокала
9 с. л. мед
50 г орехи
3 с. л. ром
1 пакетче желатин

Начин на приготвяне:

Желатинът се накисва в 3 с. л. вода и се разтваря на водна баня. Кората от портокалите се настъргва на ситно ренде.

Сокът от плодовете се изтисква и към него се прибавят ромът и 3 лъжици от меда.

Киселото мляко и сметаната се разбъркват с останалия мед и портокаловата кора.

Кремът се затопля на водна баня до стайна температура. Сваля се от огъня и се добавя желатинът. Разбърква се.

Половината от бишкотите се потапят за кратко в ароматния сироп и се подреждат една до друга на дъното на подходяща тавичка.

Отгоре се намазва половината от млечният крем. Поръсват се и половината от боровинките.

Върху тях се подрежда втората половина от бишкотите, напоени в сиропа, покрива се с крем и се поръсва се с боровинки.

Орехите се наситняват и се поръсват върху готовия десерт.

Преди да се поднесе се охлажда поне за 2 часа в хладилник.

Подобни рецепти:

Немска медена торта с бадеми

31.01.2014

12 216 видяна

Смокинов тарт с бадеми

08.09.2021

10 622 видяна

Бананов чийз кеик с шоколад

09.09.2013

12 033 видяна

Коментари (17)

17.

Изпрати
лично съобщение

Кристина

26.01.2021

Десерта е хубав ,бързо се прави ,но.....на мен ми дойде малко в повече портокаловото......

16.

Изпрати
лично съобщение

Рози

11.04.2017

Много обичам този тип десерти. Не успях обаче да се справя с желатина, остана на бучки в крема.

15.

Изпрати
лично съобщение

Maya Nikolova

01.01.2016

Много лесен и вкусен десерт! :) Бих посъветвала портокалът да се рендоса на ситно ренде и всеки да си прецени, колко лъжици мед ще сложи. Аз ги намалих, тъй като вкъщи не обичаме да е прекалено сладко. Всеки, който обича плодови леки десерти, да го пробва!

14.

Изпрати
лично съобщение