Миш-маш в домат

Източник: Никол

ТИТЛА: Готвач

Дата: 13.03.2014

35 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 237

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 глава стар лук
5-6 зелени чушки
100 г сирене смес
4 яйца
1 връзка магданоз
2 кренвирша (по желание)
1 щипка сол
1 щипка чубрица

за пълнежа:
6 домата
1 ч. ч. настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

Доматите се приготвят за пълнене, като се отрязват отгоре и се издълбават. Вътрешността се нарязва на кубчета и се слага в тиган. Добавят се и нарязаните на кубчета зеленчуци. Пържи се до изпаряване на течността. По желание може да добавите и нарязани на кубчета кренвирши.

Добавят се сиренето и яйцата и се пържи още 5 минути. Поръсва се с чубрица и сол на вкус и се сваля от котлона.

С готовия миш-маш се пълнят издълбаните домати, върху всеки се поръсва малко от настъргания кашкавал и се запичат в тава с малко вода на дъното, за 3-5 минути в силно загрята фурна.
Сервират се топли или охладени - въпрос на вкус.

Подобни рецепти:

"Пияни " франзелки