Мини вкусни пици

Name: Мини вкусни пици
Cook time: 1 h
Yield: 4 бр.
Ingredients: 350 г пълнозърнесто брашно (различни видове); 1 ч. л. суха мая (1/2 кубче жива мая); 1 щипка захар; 1 щипка захар; 1 щипка сол; 1 щипка сол; 100 г твърдо сирене (различни видове); 250 г сирене "Моцарела"; 250 г доматено пюре; 3-4 стръка пресен босилек; сух босилек на вкус

С пълнозърнесто тесто и здравословни продукти

Източник: Велина Василева

ТИТЛА: Готвач

Дата: 08.12.2015

1 час (плюс време се втасване)

4 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

9 199

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за тестото:
350 г пълнозърнесто брашно (различни видове)
1 ч. л. суха мая (1/2 кубче жива мая)
1 щипка захар
1 щипка захар
1 щипка сол
1 щипка сол

за плънката:
100 г твърдо сирене (различни видове)
250 г сирене "Моцарела"
250 г доматено пюре
3-4 стръка пресен босилек
сух босилек на вкус

Начин на приготвяне:

Маята се разтваря във водата със захарта и 1 щипка сол. Брашното се пресява два пъти, добавят се солта, зехтина и маята и се замесва меко тесто. Оставя се да втаса за около 40 минути.

Втасалото тесто се разточва в малки форми за тартове. Слага се доматеното пюре, разпределя се сиренето и се поръсва с босилека. Пекат се на максимална степен на фурната за около 15-20 минути. Когато са готови се поръсват с накъсани листа пресен бодилек.

Подобни рецепти:

Кюфтета от ориз и печени чушки