Милионерски бисквити

Name: Милионерски бисквити
Cook time: 30 min
Yield: 20-25
Ingredients: 125 г масло или маргарин; 50 г кафява захар; 175 г брашно за сладкиши; 175 г черен или млечен шоколад; 200 г кондензирано мляко; 125 г масло или маргарин; 125 г кафява захар; 2 с. л. палмов сироп или мед

Източник: Радослава

ТИТЛА: Чирак

Дата: 16.02.2014

30 минути

20-25

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

14 691

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за бисквитената основа:
125 г масло или маргарин
50 г кафява захар
175 г брашно за сладкиши
175 г черен или млечен шоколад

за карамела:
200 г кондензирано мляко
125 г масло или маргарин
125 г кафява захар
2 с. л. палмов сироп или мед

Начин на приготвяне:

Маслото и захарта се рабиват до кремообразна смес. След това се прибавя брашното. Готовата смес се поставя в предварително намаслена тавичка и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 12 минути или докато придобие златен цвят.

За карамеления пълнеж, всичко се поставя в тенджера и се довежда до леко кипене и постоянно за бърка около 5-10 минути. След като захарта вече се е разтворила и сместа е придобила лек карамелен цвят, се маха от котлона и се залива върху бисквитената основа в същата тава. Оставя се да изтине.

За шоколадовото покритие се разтопява шоколадът на водна баня и след като е разтопен се залива вече изтиналата смес в тавата. Оставя се да стегне за 2 часа и след това се реже на квадратчета или каквато форма пожелаете.

Подобни рецепти:

Сладки гъбки