.png)
.png)
Баница с праз, бекон и сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за втасване)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
36 665
видяна
14
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
1 кг брашно
600 мл прясно мляко
50 г краве масло (+ за намазване)
1 кубче прясна мая (42 г)
1 с. л. захар
1/2 ч. л. сол
1 кг брашно
600 мл прясно мляко
50 г краве масло (+ за намазване)
1 кубче прясна мая (42 г)
1 с. л. захар
1/2 ч. л. сол
за плънката:
300 г краве сирене
2 яйца
300 г краве сирене
2 яйца
за намазване:
125 г краве маслo (със стайна температура)
50 г брашно
40 г свинска мас
1 ч. л. сол
125 г краве маслo (със стайна температура)
50 г брашно
40 г свинска мас
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
За тестото затоплете млякото. Разтворете маята със захарта в 100 мл от топлото мляко. Поръсете с брашно и оставете да шупне.
2
В купа разбъркайте брашното и солта. Направете кладенче, налейте останалото мляко, разтопеното масло и шупналата мая. Замесете меко и еластично тесто. Оставете да втаса.
3
За плънката натрошете сиренето и го разбъркайте с яйцата.
4
Разделете тестото на 20 равни парчета. Във всяко парче тесто сложете от сместа със сирене и се оформете топки.
5
Подредете топките тесто в тава, намазана с масло. Оставете ги да втасат.
6
Загрейте фурната на 200 градуса с вентилатор. Маслото разбъркайте с разтопената мас, брашното и солта. С тази смес намажете втасалото тесто.
7
Изпечете милинките до готовност – за около 25 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.02.2023 Страхотно втасаха :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
02.03.2022 Супер вкусни милинки!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.04.2020 Получиха се много мекички и вкусни. Нямах свинска мас, затова не съм ползвала.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.01.2019 Много вкусни и пухкави станаха
|
258 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
