Миди в къри сос

Източник: Бон Апети
Дата: 26.06.2003
Миди в къри сос
 
Необходими продукти:
150-200 г миди
50 г течна сметана
10 г краве масло
1 кубче рибен (зеленчуков) бульон
1/2 глава лук
2 ч. л. къри
1 лист зелена салата
1/2 домат


Начин на приготвяне:
1
Миди в къри сос
Лукът се нарязва надребно и се задушава в тиган с разтопеното масло. Добавят се мидите и се сотира.
2
Миди в къри сос 2
След това се поръсва кърито, разбърква се и се налива разтвореният рибен булъон. Когато течността се изпари, тиганът се оттегля от котлона, налива се сметаната и се разбърква.
3
Миди в къри сос 3
Предястието се декорира с лист зелена салата и резени домат. Консумира се с топло изпечен на тостер хляб или франзела.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


160 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: