.png)
Агнешки джигер у марамица
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г свинско контра филе
100 г стерилизирани гъби
2 сушени червени чушки
1 глава лук
1 домат
олио за пържене
3-4 с. л. олио
1-2 с. л. брашно
1 ч. л. универсална подправка
100 г стерилизирани гъби
2 сушени червени чушки
1 глава лук
1 домат
олио за пържене
3-4 с. л. олио
1-2 с. л. брашно
1 ч. л. универсална подправка
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на парчета (кубчета) и се пече на скара от всички страни.
2
Лукът се нарязва наситно, доматът и чушките – на малки кубчета и заедно със стерилизираните гъби се запържват в тиган с нагорещено олио.
3
Към запържените гъби и зеленчуци се прибавя изпеченото на скарата месо. Получената смес се прехвърля в глинено гювече.
4
Брашното се запържва до златисто в загрятото олио, след което се разрежда с 1 ч. ч. вода, разбърква се и се подправя с универсална подправка и сол на вкус. Слага се сместа с месото, разбърква се и се оставя да ври, докато се сгъсти.
5
Гювечът се залива с готовия сос и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
71 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
