.png)
.png)
Желе от дюли, като кулинарен подарък
Лора и Стоян
Ментов сладолед от кисело мляко
Поднесен между хрупкави овесени крекери
Източник: Бон Апети
Дата: 09.12.2011
Необходими продукти:
за сладоледа:
400 г цедено кисело мляко
80 г захар
кората от 1 портокал
1/2 връзка мента
1 ванилия
400 г цедено кисело мляко
80 г захар
кората от 1 портокал
1/2 връзка мента
1 ванилия
за бисквитите:
1 1/4 ч. ч. брашно
3 ч. ч. овесени ядки
1 ч. ч. натрошени орехи
1 1/2 ч. ч. кафява захар
2 яйца
200 г краве масло
1/2 ч. л. сода бикарбонат
2 ч. л. канела
1 ч. л. какао
2 ванилии
1 1/4 ч. ч. брашно
3 ч. ч. овесени ядки
1 ч. ч. натрошени орехи
1 1/2 ч. ч. кафява захар
2 яйца
200 г краве масло
1/2 ч. л. сода бикарбонат
2 ч. л. канела
1 ч. л. какао
2 ванилии
Начин на приготвяне:
1
100 г от млякото се пасира с листата на ментата и се смесва с останалото мляко, ванилията, настърганата кора от портокала и захарта.
2
Сипва се в силиконови формички и се замразява.
3
Маслото се разбива с кафявата захар до пухкава смес. Добавят се яйцата, едно по едно, и след това ванилията.
4
Брашното се смесва със содата, какаото и канелата и се добавя към маслената смес.
5
Овесените ядки се запичат на сух тиган.
6
Слагат се в тестото, заедно с орехите. Разбърква се до хомогенизиране.
7
От сместа се взима с лъжица и се оформят бисквити върху хартия за печене. Пекат се в загрята на 170 градуса фурна за 12 минути.
8
Замразеното мляко се поднася с бисквитките – редят се бисквитка, сладолед, бисквитка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
54 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
