Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Мексиканско бурито с ориз и авокадо

Мексиканско бурито с ориз и авокадо

Name: Мексиканско бурито с ориз и авокадо
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 2 бр. питки за бурито; 2 бр. ориз; 1 ч.ч. меко авокадо; 1 бр. домати; 1 консерва червен боб; 1 консерва зелен лук; 1 връзка магданоз; 1 връзка лайм; 1 олио; 10 мл морков; 1 лук; 1 глава черен пипер; 1 щипка сол на вкус

Бурито

Източник: Теодора Мещерова

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 07.04.2022

30 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

3 270

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 бр. питки за бурито
2 бр. ориз
1 ч.ч. меко авокадо
1 бр. домати
1 консерва червен боб
1 консерва зелен лук
1 връзка магданоз
1 връзка лайм
1 олио
10 мл морков
1 лук
1 глава черен пипер
1 щипка сол на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете лука и моркова. Лука наситнете, а моркова настържете.

Задушете ги в касерола с малко олио. Добавете ориза, запържете леко и добавете три чаши вода. Овкусете със сол и черен пипер. Гответе до готовност.

Обелете авокадото, махнете костилката, издълбайте го с лъжица в чиния и след това го намачкайте с вилица. Овкусете го с малко сол и сока от половината лайм.

Извадете доматите от консерва в купа и ги овкусете със сол, малко олио и добавете половината наситнен зелен лук.

В чиния поставете бурито питка, върху нея една супена лъжица ориз, разстелете хубаво. Отгоре поставете авокадото, след това от доматената салца. Завършете с червения боб. Отгоре поръсете с наситнен магданоз и останалия зелен лук.

Другата част от лайма изтискайте върху плънката и прегънете питката от двете страни, за да се получи руло. Отстрани може да поръсите още магданоз и зелен лук. Така процедирайте и с другата буритос.

Подобни рецепти:

Какаови палачинки с Philadelphia Milka