Мексикански бисквитки

Източник: Бон Апети
Дата: 10.12.2009
Мексикански бисквитки
 
Необходими продукти:
225 г краве масло
175 г пудра захар
1 ванилия
300 г брашно
1 щипка сол
150 г орехи
1 ч. л. какао
пудра захар за поръсване
мазнина за тавата


Начин на приготвяне:
1
Маслото се разбива, докато стане кремообразно, като постепенно се добавя захарта и се ароматизира с ванилията.
2
Към сместа се сипват брашното и солта и отново се разбива до получаване на еднородна смес. Накрая се слагат счуканите орехи и какаото и отново се разбърква.
3
Тестото се разделя на 30 топчета. Разпределят се в тава върху леко намазнена хартия за печене. Натискат се леко, докато станат плоски. Фурната се загрява на 190 градуса. Пекат се 10–15 минути, докато станат кафеникави.
4
Готовите бисквитки се оставят да изстинат. Преди сервиране се подреждат в чинии и се поръсват с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: