Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Медено изкушение

Медено изкушение

Name: Медено изкушение
Cook time: 1 h
Yield: 8-10
Ingredients: 5 белтъка; 170 г захар; 2 ванилии; 1 есенция ром; 150 г кокосови стърготини; 50 г ръжено брашно (или бяло брашно); 5 г бакпулвер; 500 г цедено кисело мляко; 60 г пудра захар; 4 с. л. мед (течен); сладко, плодове, настърган шоколад или шоколадови

Кокосова торта с лек меден крем

Източник: Вероника

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 08.04.2015

1 час

8-10

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

3 789

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за блата:
5 белтъка
170 г захар
2 ванилии
1 есенция ром
150 г кокосови стърготини
50 г ръжено брашно (или бяло брашно)
5 г бакпулвер

за крема:
500 г цедено кисело мляко
60 г пудра захар
4 с. л. мед (течен)

за украсата:
сладко, плодове, настърган шоколад или шоколадови

Начин на приготвяне:

Разбийте белтъците с щипка сол и постепенно добавете захарта. По желание може леко да запечете кокосовите стърготини. Прибавете брашното, стърготините и ванилията.

Застелете тавичка с диаметър 20-22 см с хартия за печене. Излейте сместа и изпечете в предварително загрята на 150 градуса фурна, до готовност.

Смесете съставките за крема и разбийте с миксер.

С конец разрежете блата на две части и сглобете тортата.

Съвет:
Погрижете се приборите, с които разбивате белтъците, да са абсолютно сухи.

Подобни рецепти:

Кокосови петифури