Меденки

Name: Меденки
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 25 бр.
Ingredients: 250 г брашно; 2 яйца; 1 ч. ч. захар; 1/2 ч. ч. олио (+ за намазване); 1/2 ч. ч. мед; 1 ч. л. сода за хляб; 1 ч. ч. прясно мляко; 1 ч. ч. прясно мляко; 1 пакетче краве масло; 1 ч. ч. смлени орехи

Източник: Adriana Dimitrova

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 12.02.2017

1 час и 30 минути

25 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

5 203

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за тестото:
250 г брашно
2 яйца
1 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. олио (+ за намазване)
1/2 ч. ч. мед
1 ч. л. сода за хляб

за крема:
1 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. прясно мляко
1 пакетче краве масло
1 ч. ч. смлени орехи

Начин на приготвяне:

От посочените продукти се замесва много твърдо тесто.

От тестото се оформят топчета с големината на орех и се подреждат в намазнена тава, на разстояние едно от друго.

Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, докато станат приятно кафяви на цвят.

Издълбават се с остър нож, докато са още топли.

Издълбаната част от меденките се смила на трохи, които се смесват с орехите, млякото и разтопеното масло.

Разбърква се добре и меденките се пълнят и се слепват две по две със сместа.

По желание се поръсват с пудра захар.

Уникални са на вкус и направо се топят в устата.
Любимата ми рецепта.
Да ви е сладко!

Подобни рецепти:

Еклери