.png)
.png)
Орехови кифлички
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
280 г брашно (+ за поръсване)
220 г мед
120 г кафява захар „Демерара“
80 г сушени кайсии
80 г сушени вишни
80 г печени бадеми
80 г орехи
125 мл кафе
60 мл олио (+ за намазване)
50 мл бренди
2 яйца
3 карамфилчета
2 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. джинджифил
1/2 ч. л. канела
1 щипка индийско орехче
1 ванилия
220 г мед
120 г кафява захар „Демерара“
80 г сушени кайсии
80 г сушени вишни
80 г печени бадеми
80 г орехи
125 мл кафе
60 мл олио (+ за намазване)
50 мл бренди
2 яйца
3 карамфилчета
2 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. джинджифил
1/2 ч. л. канела
1 щипка индийско орехче
1 ванилия
Начин на приготвяне:
1
Кафето, медът и брендито се загряват на котлона, докато медът се разтвори, след това се охлаждат.
2
Яйцата, захарта и олиото се разбиват.
3
Брашното се разбърква със счукания карамфил, джинджифила, ванилията, канелата, индийското орехче и бакпулвера.
4
Кайсиите се наситняват и заедно с вишните се сипват при брашното.
5
Сухите съставки се сипват към яйцата, прибавят се накълцаните орехи и бадеми. Налива се кафето с меда. Разбърква се добре.
6
Тестото се изсипва във форма терин, намазана с олио и поръсена с брашно.
7
Сладкишът се пече в загрята на 160 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 1 час и 30 минути.
8
Охлажда се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
16.01.2024 А аз съм наистина благодарна за вашата работа, години наред пробвам рецепти на шеф готвачи от целия свят, но при все цялата претенциозност на представяне, винаги усещам чуждоземния вкус и нуждата от адаптация към нашия. В крайна сметка открих у вас каквото ми трябваше - завършени рецепти на топ ниво и при това български! Времето е ценен ресурс, сега не губя никакво излишно време в търсене и обмисляне , оставям това на вас! И ще давам обратна връзка! :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
15.01.2024 Карамел, благодарим ви за обратната връзка! Радваме се, че рецептите ни минават още един тест през вашата кухня. Поздрави от нас!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.01.2024 Рецептата изглежда древна, сякаш е излязла от кухнята на Билбо Бегинс, спечели ме още в началото с меда, кафето и брендито. Вкусът ми напомни на едно времешните меденки, но е много по-богат с ядките и плодовете, благодаря!
|
304 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
