.png)
.png)
Вкусни свински ребърца
Лора и Стоян
Необходими продукти:
400 г телешко или свинско филе
100 г бекон
2 с. л. олио
клечки за зъби или дървени шишове за скара
сол и черен пипер на вкус
картофено пюре, пържени картофи, ориз, сотирани зе
100 г бекон
2 с. л. олио
клечки за зъби или дървени шишове за скара
сол и черен пипер на вкус
картофено пюре, пържени картофи, ориз, сотирани зе
Начин на приготвяне:
1
Филето се реже на медальони с дебелина около 3 см. Овкусява се със сол и пипер и се увива с ленти бекон, които трябва да обхващат целия медальон отстрани. Беконът се закрепва с клечки за зъби.
2
Медальоните се запечатват в загрятото олио, като се обръщат от всички страни за по 3–4 минути, след това се пекат във фурна около 7 минути на 200 градуса. Месото трябва да остане крехко вътре, в средата.
3
При сервирането се отстраняват клечките за зъби и се гарнира с картофено пюре, пържени картофи, ориз, сотирани зеленчуци.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
64 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
