Мед от глухарчета

Вкусен и здравословен
ТИТЛА: Хоби готвач
Дата: 08.05.2017
Мед от глухарчета
 
Необходими продукти:
4-5 шепи цвят от глухарче (без дръжки)
1 кг захар (за 1 л течност)
1 лимон
1 пакетче лимонтузу


Начин на приготвяне:
1
Цветовете от глухарче се измиват добре.
2
Лимонът се нарязва на парченца, заедно с кората.

3
Наливат се около 2 л вода, вари се 10 минути, след което сместа се оставя да престои 6-7 часа.
4
След това сиропът се прецежда. Полученото количество се измерва и на 1 л течност се добавя 1 кг захар.
5
Вари се до готовност - щом капнете капка върху чиния и тя не се разлива.
6
2-3 минути преди да свалите от котлона, прибавете лимонтузуто.
7
Медът се разпределя в подходящи буркани, които се стерилизират за 5 минути.


Съвет:
Имайте предвид, че когато изстине, медът ще се сгъсти още.

Съвет:
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


221 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: