.png)
Македонска салата
Лора и Стоян
Меча салата
Тази рецепта е създадена от Иван Звездев по повод първото предаване на "Бон Апети" в новата кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 05.06.2006
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г дребни пресни картофи
4 кисели краставички
2 червени чушки (80-100 г)
2 зелени чушки (80-100 г)
1 връзка мечи лук (15 листа)
1 зелена ябълка
горната част на 4 стръка магданоз
горната част на 4 стръка копър
1 ч. ч. кисело мляко
2-3 с. л. зехтин
1 с. л. ябълков оцет
1 ч. л. горчица
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. червен пипер
4 кисели краставички
2 червени чушки (80-100 г)
2 зелени чушки (80-100 г)
1 връзка мечи лук (15 листа)
1 зелена ябълка
горната част на 4 стръка магданоз
горната част на 4 стръка копър
1 ч. ч. кисело мляко
2-3 с. л. зехтин
1 с. л. ябълков оцет
1 ч. л. горчица
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Картофите се почистват и се изсипват в тенджера, заливат се със студена вода, посоляват се и се сваряват за около 20 минути. След това се изплакват със студена вода и се оставят да се охладят.
2
Чушките и мечият лук се нарязват на ивици, краставичките - на колелца и се поставят в салатиера. Добавя се обелената и нарязана на тънки ивици ябълка и се разбърква.
3
Стръковете копър и магданоз, киселото мляко, горчицата, зехтинът, ябълковият оцет, червеният пипер и солта се смесват и се пасират.
4
Салатата се сервира, като в основата на порционната чиния се поставят няколко сварени картофа, покриват се със салата и се поливат с дресинга.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
235 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
