Маслени кошнички с ягодов чийзкрем

Източник: Бон Апети
Дата: 10.06.2010
Маслени кошнички с ягодов чийзкрем
 
Необходими продукти:
100 г краве масло
150 г брашно
1 щипка сол
1 ч. л. захар
1 пакетче сирене „Крема“ (250 г)
200 г заквасена сметана
3 с. л. ягодово сладко
2 с. л. пудра захар
150 г захар


Начин на приготвяне:
1
Маслени кошнички с ягодов чийзкрем
Размекнатото масло, брашното, солта и захарта се смесват в купа и се замесва тесто, което се оставя около 20 минути в хладилник.
2
Маслени кошнички с ягодов чийзкрем 2
Сиренето „Крема“ се смесва със сметаната и се добавя ягодовото сладко. Разбърква се добре и се оставя в хладилник. Тестото се разточва, изрязват се кръгчета и се разстилат във формички. Тарталетите се пекат в предварително сгорещена до 190 градуса фурна до златисто.
3
Маслени кошнички с ягодов чийзкрем 3
Когато готовите тарталети изстинат, се пълнят с крема.

4
Маслени кошнички с ягодов чийзкрем 4
Захарта за украсата се карамелизира в тиган и щом се дръпне от огъня, с вилица се разтегля, докато се получи паяжина или т.нар. ангелски коси.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: