.png)
.png)
Свински пържоли с кисело зеле за микровълнова фурна
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 заек (1,5 кг)
3–4 с. л. зехтин
2 глави лук
1 зелена чушка
1 шепа зелени маслини
3–4 сушени кайсии
1 кубче пилешки бульон
сокът от 1/2 лимон
1 ч. л. куркума
1 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. кимион
1/2 ч. л. смлян джинджифил
1 щипка канела
3–4 с. л. зехтин
2 глави лук
1 зелена чушка
1 шепа зелени маслини
3–4 сушени кайсии
1 кубче пилешки бульон
сокът от 1/2 лимон
1 ч. л. куркума
1 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. кимион
1/2 ч. л. смлян джинджифил
1 щипка канела
Начин на приготвяне:
1
Заекът се нарязва на порции, подправя се със сол и пипер и се запържва в сгорещения зехтин, докато парчетата променят цвета си.
2
В същата мазнина за 1–2 минути се запържва едро нарязаният лук, добавя се нарязаната на ивички чушка и останалите продукти и се овкусява с подправките.
3
Налива се 1 ч. ч. вода и се слага запърженото заешко месо. Ястието се прехвърля в глинен гювеч и се пече около 2 часа при температура 160 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
253 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
