.png)
Домашни кроасани
Лора и Стоян
Марокански палачинки
Приготвени от истинско тесто и запечени в масло и зехтин
Източник: Бон Апети
Дата: 22.01.2023
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
10 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
18 027
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
2 ч. ч. брашно
1 ч. ч. семолина (фин пшеничен грис)
1 ч. л. суха мая
1 1/2 ч. ч. топла вода
3/4 ч. ч. зехтин
3 с. л. краве масло
1 с. л. сол
1 с. л. захар
1 ч. ч. семолина (фин пшеничен грис)
1 ч. л. суха мая
1 1/2 ч. ч. топла вода
3/4 ч. ч. зехтин
3 с. л. краве масло
1 с. л. сол
1 с. л. захар
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в половин чаша от водата. Всички сухи съставки се смесват, добавя се маята и постепенно се налива останалата вода. (Ние замесваме в специален уред за тесто).
2
Замесва се тесто, което се оформя на топка. След това се доомесва на плота, докато се получи нееластично тесто, като за кори за баница.
3
Разделяте на десет топки, които намазвате с част от разтопеното масло, смесено със зехтина. Оставят се да престоят 4–5 минути, за да омекнат.
4
Тестото се оформя с ръка докато станат кръгли и тънки палачинки.
5
Пекат с в тиган с незалепващо покритие, намазан с останалите масло и зехтин, на средна температура, от всяка страна за по 5 минути.
6
Поднасят се топли със сирена ,сладко и т.н.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
28.11.2014 Татяна, семолина можеш да намериш в магазините на големите търговски вериги - Пикадили, Била, Метро, Карфур, Фантастико.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
25.10.2014 От къде се купува семолина?
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 В много заведения ги сервират вместо хляб с пресован чесън или кашкавал и са много вкусни в комбинация с всякакви ястия :))
|
74 ДУШИ ОНЛАЙН
Десислава сготви Свинско със сос от праз
Radi Dimitrov сготви Леща чорба
Петя Петкова сготви Чийзкейк с тиква
jelinceto сготви Лазаня "Болонезе"
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
