Мариновано пилешко по ориенталски

Вкусно, лесно и здравословно

Източник: Веселин Стоев

ТИТЛА: Помощник готвач

Дата: 25.05.2017

30 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

5 890

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г ориз
2 скилидки чесън
1 малък малък корен джинджифил
1 лайм
4 с. л. соев сос
1 с. л. барбекю сос
2 с. л. кафява захар
1 с. л. царевично брашно
400 г пилешко месо
3 малки червени чушки
2 глави червен лук
1/2 глава броколи
150 г кашу
зехтин

Начин на приготвяне:

Оризът се сварява до готовност и се оставя настрана.

За маринатата в купа се смесват наситнените чесън и джинджифил, сокът от лайм, соевият сос, барбекю сосът, захарта и царевичното брашно и се разбърква. Добавя се пилешкото месо и се оставя в хладилник за 10 минути.

Нарязаните на едро лук и чушки се слагат в тиган и се пържат за 3-4 минути на умерен огън. Добавя се маринованото пилешко месо и се пържи още 3-4 минути. Маринатата се сипва в тигана. Ако е необходимо, се налива и малко вода. Готви се 4-5 минути (до готовност на месото) и се добавя кашуто.

Броколите се режат на розички. Слагат се за 4 минути във вряща, подсолена вода, след което се добавят в тигана.

Маринованите зеленчуци с пилешко се сервират върху канапе от ориз.

Подобни рецепти:

Пълнени тиквички с кайма