Мариновани сушени домати

Източник: Бон Апети
Дата: 24.11.2009
Мариновани сушени домати
 
Необходими продукти:
400 г чери или домати (обикновени)
4–5 скилидки чесън
50 г маслини
2 с. л. каперси
4–5 листа босилек
1 л зехтин


Начин на приготвяне:
1
Мариновани сушени домати
Доматите се разполовяват и се поставят върху метална решетка (добре е решетката да е ситна, за да не падат), а под нея се поставя тавичка, за да не се цапа печката.
2
Мариновани сушени домати 2
Фурната се загрява на 100–120 градуса и доматите се сушат около 3–4 часа.
3
Мариновани сушени домати 3
Смесват се чесънът, нарязан на шайби, маслините – цели или на половинки, каперсите и листата босилек. Добавят се доматите и се заливат със зехтина. Затварят се в буркани с гумени уплътнения.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


115 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: