.png)
.png)
Фазан а ла Гарелов
Лора и Стоян
Необходими продукти:
долната част на 8 пилешки бутчета
4 глави лук
2 лимона
1 стрък пресен чесън
2 щипки ким
2 с. л. соев сос
1-2 с. л. олио
1 с. л. винен оцет
1 ч. л. кориандър на зърна
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. кимион
1/2 ч. л. червен пипер
сокът от 1 лимон
4 глави лук
2 лимона
1 стрък пресен чесън
2 щипки ким
2 с. л. соев сос
1-2 с. л. олио
1 с. л. винен оцет
1 ч. л. кориандър на зърна
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. кимион
1/2 ч. л. червен пипер
сокът от 1 лимон
Начин на приготвяне:
1
Сокът от лимон се разбива с кимион, стрити зърна кориандър и ким, наситнен чесън, соев сос, захар, олио, оцет, сол. Бутчетата се оставят да престоят в маринатата от 6 часа до едно денонощие.
2
На всеки шиш се нанизват по две мариновани бутчета, като между тях се слага глава лук, а в края на всяко шишче се нанизва половин лимон.
3
Шишчетата се нареждат върху решетка, поставена върху тава. В тавата се налива 1 пръст вода. Шишчетата се поръсват с червен пипер и се пекат 30 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, като на 20-тата минута се обръщат. По време на печенето 3-4 пъти се поливат с останалата марината.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
43 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
