Маринован свински дроб

Почти аламинут и то много вкусен
Източник: Бон Апети
Дата: 13.03.2014

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути + мариноване
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
23 289
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 кг свински дроб
1 глава чесън
1 зелена чушка
2 ч. л. червен пипер
1/4 връзка магданоз
1 ч. л. кимион
200 мл червен винен оцет
50 мл зехтин
1/2 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Маринован свински дроб
Дробът се реже натънко и се слага в купа.
2
Маринован свински дроб 2
Чесънът се бели и се смила в блендер с чушката, магданоза, оцета, зехтина, кимиона, червения пипер, ригана, сол и черен пипер.
3
Маринован свински дроб 3
Дробът се залива с получената смес и се оставя да се маринова за 4-5 часа.
4
Маринован свински дроб 4
След това се пържи от всяка страна, в тиган с незалепващо покритие, без мазнина. Налива се марината и се готви още 2-3 минути.
Подобни рецепти:
Оризови кексчета със скариди
Оризови кексчета със скариди
17.03.2014
9 131 видяна
Пълнени чушки с кайма и ориз
Пълнени чушки с кайма и ориз
10.03.2014
391 695 видяна
Агнешко с бакла
Агнешко с бакла
14.03.2014
10 581 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Ралица

30.12.2014
Добре се получи.
1.
Изпрати
лично съобщение
payki007

16.03.2014
Дроба е невероятно вкусен! Препоръчвам го на всички, а на Вас - благодаря.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


228 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: