.png)
.png)
Цитрусово маскарпоне с домашна бисквитка
Лора и Стоян
20 минути (и 1 час за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
16 019
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
2 бр. добре узряло манго
150 мл сладкарска сметана
110 г захар
1/2 пакетче желатин
1 лайм
1 ванилия
150 мл сладкарска сметана
110 г захар
1/2 пакетче желатин
1 лайм
1 ванилия
Начин на приготвяне:
1
Мангото се разрязва наполовина и костилката се отстранява. На всяка половина се правят разрези като за кубчета и с пръсти кората се вдлъбва навътре, така че месото на плода да изпъкне.
2
Кубчетата се отрязват от кората и се пюрират със захарта.
3
Желатинът се накисва в малко вода, после се разтваря на водна баня.
4
Към него се прибавя част от пюрето, за да се изравнят температурите, и след това се слага и останалото пюре.
5
В съда се настъргва кората от лайма и се капват няколко капки от сока му.
6
Сметаната се разбива на пяна и се ароматизира с ванилията.
7
Слага се към пюрето и се разбърква – малка част се отделя за украса.
8
Кремът се разпределя в чаши и се гарнира със заделената сметана и малко кора от лайм. Оставя се да се охлади и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Ще останете доволни, кремът е с много приятен, екзотичен вкус :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Да и аз съм на мнение че мангото е много вкусен плод и този десерт задължително трябва да се опита .
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Мангото е много вкусен плод ,затова ще си направя този десерт.
|
90 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
