.png)
.png)
Картофени рулца със сирене
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250-300 г извара
2 домата (200 г)
резен кромид лук (20 г)
50 г масло
1/2 ч. л. сминдух
1/2 ч. л. червен пипер
2-3 щипки смлян кимион
1 щипка сол
2 домата (200 г)
резен кромид лук (20 г)
50 г масло
1/2 ч. л. сминдух
1/2 ч. л. червен пипер
2-3 щипки смлян кимион
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
В долната част на доматите се изрязва кръстче. Поставят се в 1 л кипнала подсолена вода за около 1/2-1 минута. Оставят се да изстинат, след което се обелват, семето им се отстранява и се нарязват наситно.
2
Изварата се претрива през сито. Добавят се наситнените лук и домати. Цялата смес се изсипва в купа с предварително разбитото масло.
3
Подправя се с кимиона, сминдуха, черния пипер и солта. Разбърква се добре, така че да се получи пастет. Може да се поднесе с печени чушки, кисели краставички или върху печени картофи.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
108 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
