.png)
.png)
Постен чомлек
Лора и Стоян
Необходими продукти:
60 мл червено вино
2–3 стръка магданоз
1 ч. л. червен пипер
100 мл олио
сол на вкус
1 гълъб (4–6 бутчета)
1 глава лук
60 г моркови
120 г лук (дребен)
60 г маслини (без костилки)
60 г гъби
60 г домати
1 глава чесън
2–3 люти чушки
2–3 стръка магданоз
1 ч. л. червен пипер
100 мл олио
сол на вкус
1 гълъб (4–6 бутчета)
1 глава лук
60 г моркови
120 г лук (дребен)
60 г маслини (без костилки)
60 г гъби
60 г домати
1 глава чесън
2–3 люти чушки
Начин на приготвяне:
1
Гълъбът се измива и задушава в дълбок съд със сгорещеното олио заедно със ситно нарязаните глава лук и моркови.
2
Прибавят се обеленият дребен лук, маслините, гъбите и нарязаните наситно домати, чесън и лютите чушки. Налива се виното, овкусява се със сол и се поръсва червеният пипер. Ястието се задушава под капак на слаб огън около 20 минути.
3
Всичко се прехвърля в тава и се запича за още 10 минути на фурна. Поръсва се с нарязания наситно магданоз и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
165 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
