Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Малиново руло

Торта с малини и бял шоколад

Десерт “Павлова”

Малиново руло

Източник: Бон Апети

Дата: 15.04.2010

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

484 845

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 яйца
125 г брашно
масло за намазване
пудра захар за поръсване
листа мента или джоджен
200 г течна сметана
2–3 с. л. захар
250 г малини
125 г захар

Начин на приготвяне:

В подходяща купа се смесват захарта и яйцата за платката и се разбиват до разтопяването на захарта. Добавя се пресятото брашно и се бърка до хомогенизиране.

Плитка правоъгълна тава се намазва с масло и се облепва с хартия за печене. В нея се сипва сместа за блата, разпределя се равномерно и се пече 10–15 минути на температура 200–220 градуса. Оставя се да изстине и хартията се отстранява.

Пълнежът се приготвя, като сметаната и захарта се разбиват на сняг, прибавят се малините и хубаво се разбърква.

Върху изстиналия блат равномерно се разпределя пълнежът и внимателно се навива на руло. Поръсва се с пудра захар и се декорира с малини и пресни листа мента или джоджен.

Подобни рецепти:

Плодов сладкиш