Малинов крем

Сладка наслада
Източник: Бон Апети
Дата: 29.06.2022

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
750 г пресни малини
150 мл пенливо бяло вино „Просеко“
150 г захар
3/4 портокал
1 пакетче бурбонска ванилова захар
1 1/2 с. л. царевично нишесте

за гарниране:
200 г кисело мляко
100 г бял шоколад


Начин на приготвяне:
1
Малинов крем
Малините се смесват с виното, захарта, ваниловата захар, настърганата кора и сока от портокала. Сместа се кипва, след което се пасира и се прецежда.
2
Малинов крем 2
Прецеденото пюре се връща обратно на котлона, добавя се нишестето, разтворено в малко вода и се готви, до сгъстяване – 2–3 минути.
3
Малинов крем 3
Сместа се разпределя в чаши и се оставя на стайна температура, за да се охлади. След това се прибира в хладилник за няколко часа.
4
Малинов крем 4
Шоколадът се разтопява в микровълнова фурна, смесва се с киселото мляко и се разбърква.
5
Малинов крем 5
Готовият крем се гарнира с шоколадовото мляко и до поднасянето му се съхранява в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

21.08.2017
По-скоро е кисел, отколкото крем.
3.
Изпрати
лично съобщение

24.10.2015
Хубав десерт. Благодаря за рецептата.
2.
Изпрати
лично съобщение

30.07.2015
Супер десерт :) Отгоре съм украсила с бразилски орех и остатъка от белия шоколад:)
1.
Изпрати
лично съобщение

21.07.2015
този десерт ме спечели,мисля това да е рецептата която да приготвя днес :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: